Індики бройлери вирощуються з гібридного молодняку, отриманого при схрещуванні певних порід індиків. Це кроси "БЮТ-8", "Хідон", "Універсал" та ін
Для розведення індиків бройлерів потрібен здоровий молодняк, високоякісний корм, відповідні умови утримання. За вагою породи поділяють на легких індиків (вага 8-9кг), середніх (вага 15-18кг) і важких (вага 22-25кг). Індиків бройлерів легких порід забивають у віці 12-15 тижнів, середньо вирощують до 14-16 тижнів, а важких - до 20-24 тижнів.