Для промислового виробництва м'яса слід використовувати гібридів. На вирощування приймають здорових індичат не пізніше 8 годин після вибірки з інкубатора масою не ніже48 р.
Молодняк містять у пташниках завширшки 12 та 18 м, довжиною 72 і 96 м, з полами, що мають тверде покриття, як правило, бетоновані, стійкими до миття та дезінфекції. Пташники оснащуються технічними засобами для